پیگیری تخلفات بهداشتی در تولید پفک؛ سلامت مصرف‌کنندگان در خطر
انتشار ویدئویی از تولید غیربهداشتی پفک، زنگ خطری برای سلامت مصرف‌کنندگان شد. معاون فنی سازمان غذا و دارو، بر لزوم پیگیری این تخلفات و توجه به مجوزهای بهداشتی تأکید کرد.
به گزارش فرتاک نیوز؛ معاون فنی اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در واکنش به ویدئوی اخیر از تولید غیربهداشتی پفک، بر اهمیت رعایت الزامات بهداشتی در تمامی مراحل تولید و عرضه تأکید کرد. او خاطرنشان کرد که هرگونه تخطی از ضوابط باید با جدیت پیگیری شود و با واحدهای متخلف برخورد قانونی صورت گیرد.
نگران‌کننده بودن وضعیت بهداشتی
این مقام مسئول اعلام کرد که سازمان غذا و دارو این موضوع را از طریق مراجع نظارتی پیگیری خواهد کرد و سلامت مصرف‌کنندگان را اولویت اصلی خود می‌داند.
نقش مصرف‌کنندگان در انتخاب مواد غذایی
صانعی‌فرد به مصرف‌کنندگان توصیه کرد که هنگام خرید مواد غذایی به مجوزهای بهداشتی و نشان سیب سلامت توجه کنند. این نشان به معنای رعایت استانداردهای بهداشتی است، اما نباید به معنای ارزش غذایی بالا یا مصرف بی‌محدودیت تلقی شود.
- توجه به نشان سیب سلامت و مجوزهای بهداشتی
- مصرف محدود تنقلات پرچرب و پرنمک
- اهمیت چراغ راهنمای تغذیه در بسته‌بندی محصولات
وی افزود که ایمنی مواد غذایی با کیفیت تغذیه‌ای آن‌ها تفاوت دارد و مصرف مکرر محصولاتی مانند پفک می‌تواند به مشکلات تغذیه‌ای منجر شود. همچنین، ارتقای سلامت تغذیه‌ای جامعه نیازمند افزایش سواد تغذیه‌ای و اصلاح الگوهای غذایی به ویژه در کودکان است.
