نوشیدنیهای شیرین؛ دو برابر شدن خطر ابتلا به سرطان معده
نوشیدنیهای شیرین میتوانند خطر ابتلا به سرطان معده را بیش از دو برابر کنند. یک مطالعه جدید این نتیجه را برای نخستین بار ثابت کرده است.
به گزارش فرتاک نیوز؛ بر اساس گزارشی از مدیسن نت، محققان دریافتهاند که مصرف نوشیدنیهای شیرینشده با شکر میتواند خطر ابتلا به سرطان معده را به طور قابل توجهی افزایش دهد.
دکتر «اندرو چان»، محقق ارشد و اپیدمیولوژیست موسسه سرطان ماساچوست در بوستون، گفت: «این نخستین تحقیقاتی است که ارتباط میان مصرف نوشیدنیهای شیرینشده با شکر و سرطان معده را نشان میدهد.»
چان افزود: «سرطان معده پنجمین علت اصلی مرگ ناشی از سرطان در جهان به شمار میرود، اما اطلاعات کمی در مورد تأثیر رژیم غذایی بر این سرطان در دسترس داریم.»
در این مطالعه، محققان دادههای بیش از ۱۱۲۰۰۰ متخصص بهداشت که در دو پروژه تحقیقاتی بلندمدت شرکت کرده بودند را تحلیل کردند.
این دو مطالعه اطلاعات دقیقی در زمینه رژیم غذایی، سبک زندگی و سلامت شرکتکنندگان جمعآوری کردند. در طول چند دهه پیگیری، ۲۷۸ مورد ابتلا به سرطان معده مشاهده شد.
نتایج نشان میدهد افرادی که روزانه حداقل یک نوشیدنی شیرینشده با شکر مصرف میکنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از یک نوشیدنی در ماه مینوشند، حدود ۲.۵ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان معده قرار دارند. نمونههایی از این نوشیدنیها شامل لیموناد، نوشابه و نوشیدنیهای ورزشی است.
علاوه بر این، مصرف بیشتر فروکتوز که شیرینکننده اصلی این نوشیدنیهاست، با افزایش خطر ابتلا به سرطان معده مرتبط بود.
محققان همچنین دریافتند که نوشیدنیهای شیرینشده با شیرینکنندههای مصنوعی هیچ ارتباطی با افزایش احتمال ابتلا به سرطان معده ندارند.
این تحقیق نشان میدهد که افزایش خطر ممکن است به عوامل زمینهای مانند افزایش وزن، مقاومت به انسولین، عدم تعادل هورمونی یا التهاب مربوط باشد.
