با ۶ خوراکی مضر برای قلب آشنا شوید

 به گزارش «فرتاک نیوز»

۱- نوشابه

قندهای ساده، مانند قندی که در نوشابه‌های معمولی وجود دارد سبب تورم می‌شود و میزان قند خون را بالا می‌برد. همه‌ این‌ها می‌تواند فشار بیشتری به دیواره‌ های شریان ‌ها وارد کند و خطر بیماری قلبی عروقی را در شما افزایش دهد. هرچه نوشابه‌ بیشتری بنوشید، خطر برای شما بیشتر می‌شود.

۲- محصولات دسر پخته

اخیرا پژوهشی در کانادا نشان داده ‌است ظاهرا هر چیزی که حاوی شکر سفید، شکر قهوه ‌ای، شربت ذرت، شربت افرا، عسل، شیره‌ قند، و شیرین‌کننده‌های دیگر است سبب نرخ بالاتر استرس اکسیداتیو می‌شود. در نتیجه مولفان این پژوهش می‌گویند این شیرین‌کننده‌ ها – و پای‌ ها، کیک ‌ها، و و دیگر خوراکی ‌های خوشمزه ‌ای که حاوی آن هستند- می‌تواند به انسداد شریان‌ ها، فشار خون بالا، نارسایی قلبی، و دیگر بیماری ‌های قلبی عروقی منجر شود.

۳- کربوهیدرات ‌های تصفیه ‌شده

معمولا کربوهیدرات‌ های تصفیه ‌شده پر از قند و افزودنی هستند، که هیچ ‌یک از آنها فایده ‌ای برای قلب‌ تان ندارند. متخصصان می‌گویند چاشنی ‌هایی مانند کچاپ و تزیینات سالاد – هم‌چنین سس ماکارونی، نان، و ماست کم‌ چرب- منابع رایج ‌تر قند و کربوهیدرات تصفیه‌ شده است.

۴- مارگارین

آخرین پژوهش‌ ها این ادعا‌ها را تقویت می‌کند که کره برای قلب ‌تان بد نیست. از طرف دیگر مارگارین منبع اسید چرب ترانس است. وقتی صحبت از بیماری قلبی عروقی است، این اسید چرب‌ ها خبر خوبی نیستند. روغن‌ های ترد کننده‌ شیرینی یکی دیگر از منابع مهم چربی ترانس است.

۵- پودر شیر قهوه

این پودرها هم مانند مارگارین و روغن‌ های ترد کننده معمولا مملو از چربی‌ های ترانس هستند. این برای بسیاری از انواع ذرت ‌های مایکروویوی، خوراکی‌ های صبحانه، و هر چیز دیگری که در فهرست ترکیباتش روغن هیدروژنه است، صدق می‌کند.

۶- هات ‌داگ

معمولا گوشت ‌های به شدت فرآوری شده مانند هات ‌داگ، سوسیس، و بیشتر فرآورده‌ های گوشتی سرد، مملو از افزودنی هستند. هم‌چنین این محصولات مکررا با نرخ بالاتر بیماری قلبی در ارتباط بوده ‌است. هرچند برای متخصصان دشوار است که دقیقا تصریح کنند کدام افزودنی‌ ها در این گوشت‌ ها مشکل‌ساز است- نیترات، فسفات، یا هیدروکربن؟- عاقلانه به نظر می‌رسد که از آنها اجتناب کنید یا مصرف را پایین نگه دارید