رژیم مدیترانه‌ای و کاهش خطر مرگ؛ یافته‌های جدید
تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که یک علامت خونی مرتبط با رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند با کاهش خطر مرگ ارتباط داشته باشد. این یافته‌ها بر اهمیت انتخاب‌های غذایی تأکید می‌کند.
به گزارش فرتاک نیوز؛ دانشمندان با بررسی عادات غذایی و تأثیر آن بر سلامت، به نتایجی قابل توجه دست یافته‌اند. مطالعه‌ای که شامل ۱۴۵۸۴ نفر از اسپانیا و ایالات متحده بود، نشان می‌دهد که افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، خطر مرگ کمتری در سال‌های آینده دارند.
رژیم مدیترانه‌ای و سلامتی: چه رابطه‌ای وجود دارد؟
تحقیقاتی که با همکاری دانشگاه‌ها و مؤسسات مختلف انجام شده، نشان می‌دهد که امضای خونی مرتبط با رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند اطلاعاتی در مورد سلامت فرد ارائه دهد. این رژیم غذایی بر مصرف سبزیجات، میوه، حبوبات، و روغن زیتون تأکید دارد و از مصرف زیاد گوشت قرمز و فرآوری‌شده جلوگیری می‌کند.
- در یک مطالعه ۱۳ ساله، افرادی با امتیاز بالای این امضا، ۲۳ درصد کمتر از دیگران در معرض خطر مرگ قرار داشتند.
- این مطالعه همچنین شامل بررسی داده‌های ۱۲۷۰۴ شرکت‌کننده در ایالات متحده بود که نتایج مشابهی را نشان داد.
آیا این یافته‌ها قابل تعمیم هستند؟
با وجود نتایج مثبت، محققان تأکید می‌کنند که این بررسی‌ها نمی‌توانند به‌طور قطعی بگویند که پیروی از این رژیم به‌طور مستقیم باعث افزایش عمر می‌شود. در واقع، این نتایج بیشتر نشان‌دهنده‌ی تفاوت‌های بین گروه‌ها است تا پیش‌بینی دقیق عمر یک فرد.
تولدو، یکی از محققان، پیشنهاد می‌کند که آزمایش‌های خونی مشابه می‌تواند به پزشکان کمک کند تا افرادی که بیشترین سود را از تغییرات رژیم غذایی می‌برند، شناسایی کنند. با این حال، برای تبدیل این روش به یک آزمایش استاندارد، نیاز به آزمایش در جمعیت‌های متنوع‌تری وجود دارد.
در نهایت، این یافته‌ها نشان می‌دهد که تغذیه سالم می‌تواند تأثیرات عمیقی بر سلامت طولانی‌مدت افراد داشته باشد.
