یک عضو همیشگی سفره ایرانی است که سالها میان دو جبهه سلامت و بیماری در رفتوآمد است. مطالعات تازه نشان میدهد نحوه پخت این خوراک محبوب میتواند سرنوشت آن را در بدن تغییر دهد، مصرف زیاد سیبزمینی سرخکرده، بهویژه در میان افرادی که مستعد دیابت نوع دو هستند، میتواند خطر بروز این بیماری را افزایش دهد.
طبق آخرین نسخه اطلس دیابت IDF، از هر ۹ بزرگسال در جهان، یک نفر به نوعی از دیابت مبتلاست. با این حال، بیش از ۲۵۰ میلیون نفر هنوز از بیماری خود بیاطلاعاند.
ابتلا به دیابت نوع ۲ پیش از ۶۰ سالگی، خطر زوال عقل را تا سه برابر افزایش میدهد. این یافته جدید، بر اهمیت پیشگیری از دیابت نوع ۲ برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از زوال عقل در سنین بالاتر تاکید میکند. با افزایش نرخ دیابت، آینده سلامت مغز میلیونها نفر در معرض تهدید قرار دارد.
یک عضو همیشگی سفره ایرانی است که سالها میان دو جبهه سلامت و بیماری در رفتوآمد است. مطالعات تازه نشان میدهد نحوه پخت این خوراک محبوب میتواند سرنوشت آن را در بدن تغییر دهد، مصرف زیاد سیبزمینی سرخکرده، بهویژه در میان افرادی که مستعد دیابت نوع دو هستند، میتواند خطر بروز این بیماری را افزایش دهد.
طبق آخرین نسخه اطلس دیابت IDF، از هر ۹ بزرگسال در جهان، یک نفر به نوعی از دیابت مبتلاست. با این حال، بیش از ۲۵۰ میلیون نفر هنوز از بیماری خود بیاطلاعاند.
ابتلا به دیابت نوع ۲ پیش از ۶۰ سالگی، خطر زوال عقل را تا سه برابر افزایش میدهد. این یافته جدید، بر اهمیت پیشگیری از دیابت نوع ۲ برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از زوال عقل در سنین بالاتر تاکید میکند. با افزایش نرخ دیابت، آینده سلامت مغز میلیونها نفر در معرض تهدید قرار دارد.