چای و کاهش خطر بیماری‌های عروقی؛ چه نکاتی را باید بدانیم؟

به گزارش فرتاک نیوز؛ پژوهشگران پزشکی با بررسی سلامت نزدیک به نیم میلیون نفر در سنین ۳۰ تا ۷۹ سال به یافته‌های جالبی درباره تأثیر چای بر بیماری‌های عروقی دست یافته‌اند.

تأثیر چای بر بیماری‌های عروقی چگونه است؟

این تیم تحقیقاتی با رصد عادت‌های چای‌نوشی افراد شامل تعداد فنجان‌ها، نوع چای و دما به این نتیجه رسیدند که نوشیدن مرتب چای به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عروقی کمک می‌کند. نکته جالب این است که نوع چای نیز تأثیرگذار است؛ چای سیاه کاهش خطر بیشتری نسبت به چای سبز نشان داد.

چقدر چای بنوشیم تا سود ببریم؟

• مصرف ۶ تا ۸ فنجان چای در روز به عنوان مقدار بهینه برای کاهش خطر بیماری‌های عروقی شناخته شده است.
• نوشیدن بیش از ۲۰ فنجان چای در روز می‌تواند اثرات منفی مشابه عدم نوشیدن چای را به همراه داشته باشد.

دمای چای و خطرات آن

دمای چای نیز در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته است. افرادی که چای را در دمای اتاق یا داغ مصرف کردند، کاهش خطر بیماری عروقی را تجربه کردند، در حالی که نوشیدن چای داغ سوزان خطر ابتلا به سرطان مری را تا ۱۶ درصد افزایش داد. این موضوع نیازمند تحقیقات بیشتری است تا دلایل آن مشخص شود.

محققان بر این باورند که این یافته‌ها می‌تواند به بهبود عادات چای‌نوشی و پیشگیری از بیماری‌های عروقی کمک کند.