//
کدخبر: ۲۲۸۰۹۴ //

اگر می خواهید دچار فراموشی نشوید از این روغن مصرف کنید

مطالعات جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی غنی از روغن زیتون فرابکر در مقابل زوال عقل اثر محافظتی دارد.

اگر می خواهید دچار فراموشی نشوید از این روغن مصرف کنید
به گزارش فرتاک نیوز،

 مطالعات قبلی تاثیر روغن زیتون فرابکر بر کاهش کلسترول و بیماری‌های قلبی را تایید کرده است. در سال ۲۰۱۲ میلادی یک مطالعه در مدل‌های حیوانی نشان داد این ماده غذایی بر سیستم عصبی نیز تاثیر مستقیم دارد و عملکرد حافظه جوندگان را افزایش می‌دهد. محققان احتمال دادند دلیل تاثیر روغن زیتون فرابکر بر بهبود عملکرد حافظه و معکوس‌کردن فرآیند پیری مغز، وجود آنتی اکسیدان قوی پلی فنول باشد.

محققان مرکز میکروبیولوژی و فارماکولوژی دانشکده پزشکی لوییز کاتز در فیلادلفیای آمریکا مطالعات جدیدی را در زمینه تاثیر روغن زیتون فرابکر بر سیستم عصبی آغاز کردند. بر این اساس روغن زیتون فرآیند اتوفاژی را بهبود می‌بخشد. این فرآیند مربوط به توانایی سلول‌های مغزی در نابودی ضایعات مغزی به منظور حفظ یکپارچگی سیناپس‌ها است. به اتصال سلول‌های عصبی سیناپس گفته می‌شود.

بیماری زوال عقل بر اثر تجمع یک پروتئین به نام تاو شکل می‌گیرد. این مطالعات نشان می‌دهد رژیم غذایی حاوی روغن زیتون میزان تجمع پروتئین تاو را تا ۶۰ درصد کاهش می‌دهد که به معنای بهبود حافظه و کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل است.

نتایج این مطالعه در نشریه Aging Cell منتشر شده است.

 

برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
منبع: بهداشت نیوز
آیا این خبر مفید بود؟
کدخبر: ۲۲۸۰۹۴ //
ارسال نظر
 
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان
اخبار روز سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان