استریپس سیب زمینی ! | بیا اینجا تا بهت بگم چیه!!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه استریپس سیب زمینی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه استریپس سیب زمینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
سیب زمینی متوسط: ۴ عدد
قارچ: ۱۰۰ گرم
آرد: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری: به مقدار لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
پیازداغ: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
بتدا سیب زمینی ها را به همراه کمی آب در قابلمه آب پز کنید.
سپس آن ها را پوست کرده و با گوشت کوب بکوبید.
در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و قارچ های خرد شده و جعفری را کمی تفت دهید.
سپس پیاز داغ را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید.
حالا مواد ماهی تابه را به سیب زمینی ها اضافه کنید.
ادویه ها را نیز افزوده و مواد را کاملا مخلوط کنید.
به اندازه دلخواه و کوچک از مواد برداشته و به شکل مستطیل متوسط در آورید.
در ۳ ظرف جداگانه آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را بریزید.
حالا این مخلوط مستطیل شکل را به ترتیب، ابتدا در ظرف آرد، بعد تخم مرغ و سپس به پودر سوخاری آغشته کنید.
در یک ماهی تابه جداگانه کمی روغن بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود.
سپس مخلوط مستطیل شکل سیب زمینی را در روغن داغ سرخ کنید.
