شیرینی متفاوت و جدید درست کن | شیرینی بلوندی دولسه دلچه

یک برش از شیرینی بلوندی کاملاً سیر کننده است و طعم بی نظیری دارد که از سس دولسه دلچه ناشی می‌شود. این سس لذیذ از شیرعسلی تهیه می‌شود و به همین علت سالم و مقوی هم هست.

مواد لازم برای شیرینی بلوندی دولسه دلچه

کره نرم شده در دمای اتاق 115 گرم

شکر قهوه‌ای 100 گرم

تخم مرغ 1‌عدد

نمک 1 قاشق چایخوری

سس دولسه دلچه 1 قوطی

آرد سفید 185 گرم

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی بلوندی دولسه دلچه

1- فر را با درجه ۱۸۰ سانتیگراد روشن کنید و روی یک قالب به ابعاد ۲۰ × ۲۰ سانتیمتر کاغذ روغنی بکشید و آن را کمی چرب کنید.

2- در کاسه بزرگی، کره و شکر را با هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. سپس نمک و تخم مرغ و بعد سس دولسه دلچه را هم اضافه کنید و خوب با بقیه مواد هم بزنید.

3- در کاسه دیگری، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید. سپس آن را به مواد مایع که در مرحله قبلی آماده کردید اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا دیگر ردی از آرد در مایه دیده نشود.

4- مایه را به طور یکدست در قالب پخش کنید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید. پس از خارج کردن از فر صبر کنید تا شیرینی بلوندی کاملاً خنک شود، سپس آن را به شکل مربع‌‌های کوچک برش بزنید.