خوراکیهای به ظاهر سالم که ممکن است شما را گول بزنند!
برچسبهای «فیتنس» و «سا
وقتی صحبت از تغذیه سالم میشود، بسیاری از افراد سراغ محصولاتی مانند گرانولا، موسلی، ماست طعمدار، آبمیوه و پروتئینبار میروند. اما یک متخصص هشدار داده است که برخی از این محصولات ممکن است برخلاف ظاهر سالم خود، مقدار زیادی قند افزوده یا چربی اشباع داشته باشند.
آناستازیا گووزدکووا معتقد است برای داشتن تغذیه سالم، لازم نیست تمام خوراکیهای خوشمزه را کنار بگذاریم؛ بلکه باید در انتخاب مواد غذایی دقت بیشتری داشته باشیم.
یکی از مهمترین توصیهها، توجه به ترکیبات محصول است. محصولاتی که مواد تشکیلدهنده سادهتری دارند و شکر افزوده و مواد فوقفرآوریشده کمتری در آنها استفاده شده، معمولاً انتخاب مناسبتری هستند.
از سوی دیگر، نباید در مصرف محصولات کمچرب یا پروتئینبارها نیز افراط کرد. برخی از این محصولات برای جبران طعم یا بافت، ممکن است حاوی ترکیبات دیگری باشند که مصرف بیش از اندازه آنها انتخاب مناسبی نیست.
برای سالاد نیز میتوان به جای سسهای پرکالری از آبلیمو، ماست بدون قند یا مقدار مناسبی خردل استفاده کرد.
پیام اصلی متخصصان این است که نباید تنها به ظاهر، تبلیغات یا عنوان درجشده روی بستهبندی اعتماد کرد. خواندن برچسب غذایی و داشتن یک رژیم متعادل، مهمتر از انتخاب محصولی است که صرفاً ادعای «سالم بودن» دارد.
