راز انتخاب غذای آماده سالم؛ این نکات را قبل از خرید حتماً بخوانید

یولیا شاراپووا، متخصص تغذیه، به رادیو آوتو یادآوری کرد که هنگام انتخاب غذا‌های آماده، بررسی دقیق مواد تشکیل‌دهنده مهم است. او از مردم خواست که برچسب‌های زیبای روی بسته‌بندی را نادیده بگیرند، زیرا اینها اغلب فقط ترفند‌های بازاریابی هستند.

تمام آن برچسب‌ها مانند «تغذیه سالم»، «تناسب اندام»، «طبیعی» و «پروتئین» اغلب ترفند‌های بازاریابی هستند. بسته‌بندی را برگردانید و مواد تشکیل‌دهنده را بخوانید. قوانین حکم می‌کنند که مواد تشکیل‌دهنده به ترتیب نزولی فهرست شوند. اگر مرغ را با غذای جانبی سفارش می‌دهیم، ابتدا به دنبال گوشت مرغ، سپس گندم سیاه و سپس مقداری سس هستیم. همچنین، غذا‌های آماده باید حاوی حداقل نمک، حداقل شکر یا بهتر از آن، بدون شکر باشند؛ و ما همچنین به عملیات حرارتی نگاه می‌کنیم. شاراپووا گفت: هرچه غذا کمتر فرآوری شده باشد، بهتر است.

آلنا واویلووا، متخصص تغذیه بالینی، پیش از این اظهار داشت که مصرف بیش از حد غذا‌های شیرین، شیرینی‌ها و کربوهیدرات‌های سریع می‌تواند در تابستان منجر به ورم شود. این متخصص تأکید کرد که این غذا‌ها ذخایر گلیکوژن را افزایش داده و همچنین آب اضافی را در بدن حفظ می‌کنند.