خداحافظی با چربیهای اضافه؛ موثرترین رژیم غذایی جهان از نظر دانشمندان
مجله پزشکی آمریکایی JAMA Network Open نتایج مطالعهای در مورد موثرترین رژیم غذایی برای کاهش وزن را منتشر کرد. کارشناسان به این نتیجه رسیدند که روزهداری متناوب موثرترین رژیم است.
یکی از روشهای کاهش وزن اضافی، روزهداری متناوب است. این روش شامل مصرف متناوب غذا با دورههای روزهداری است. با این حال، برای نتایج مؤثر و جلوگیری از آسیب به بدن، انتخاب فواصل مناسب روزهداری مهم است.
دانشمندان برای تجزیه و تحلیل چگونگی تأثیر روزهداری متناوب بر کاهش وزن انسان، تقریباً ۱۳۰ مطالعه بالینی انجام دادند. آنها روشهای مختلف روزهداری متناوب و تأثیرات آنها بر سلامت و کاهش وزن را آزمایش کردند.
روشهای مورد بررسی شامل خوردن هر غذایی پنج بار در هفته و فقط یک چهارم نیاز روزانه دو بار در هفته؛ غذا خوردن برای تعداد ساعات کاملاً مشخص و روزه گرفتن در بقیه اوقات بود.
در نتیجه، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که روزهداری یک روز در میان، موثرترین و سالمترین روش محسوب میشود. برای انجام این کار، یک روز هر طور که دوست دارید غذا میخورید و روز بعد فقط ۵۰۰ کالری در روز مصرف میکنید. این به کاهش وزن و خطر بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.