غذای خیابانی در ترکیه | تهیه ۱۰۰ کیلو شاورمای مرغ سوری در استانبول
در قلب استانبول، آشپز خیابانی با مهارت خاصی ۱۰۰ کیلو شاورمای مرغ سوری را آماده میکند.
غذای خیابانی در ترکیه، بهویژه در استانبول، جلوهای از فرهنگ غنی و طعمهای متنوع این کشور است. در این ویدیو جذاب، شاهد تهیه ۱۰۰ کیلو شاورمای مرغ سوری توسط یک آشپز خیابانی هستیم که با دقت و سرعت، گوشتهای مزهدار شده را روی سیخهای بزرگ میچیند و با سس سیر مخصوص، طعمی بینظیر خلق میکند. این سبک آشپزی نهتنها نشاندهنده مهارت فردی است، بلکه بخشی از تجربه منحصربهفرد گردشگری غذایی در ترکیه محسوب میشود. ترکیب عطر ادویههای عربی با فضای پرجنبوجوش خیابانهای استانبول، این صحنه را به یک جشن بصری و خوراکی تبدیل کرده است.