مقابله با سرماخوردگی با ویتامین C و زینک
ویتامین C و زینک دو ماده مغذی کلیدی برای تقویت ایمنی هستند. تحقیقات نشان میدهد مصرف همزمان آنها بهویژه در ۲۴ ساعت نخست شروع علائم، میتواند مدت و شدت سرماخوردگی را کاهش دهد. با این حال، مصرف دوزهای بالا ممکن است باعث ناراحتی معده شود و نیازمند احتیاط است.
ویتامین C و زینک هر دو نقش مهمی در عملکرد صحیح سیستم ایمنی دارند و میتوانند طول دوره و شدت علائم سرماخوردگی را کاهش دهند. مصرف همزمان آنها ممکن است اثرات ضدسرمایی این دو مکمل را تقویت کند، بهویژه اگر در ۲۴ ساعت اول بروز علائم مصرف شوند.
تاثیر مصرف ویتامین C و زینک
ویتامین C معمولاً برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده میشود. شواهد نشان میدهد که این ویتامین میتواند:
-
احتمال ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهد
-
مدت و شدت بیماری را کم کند
-
بهویژه در افرادی که در معرض هوای بسیار سرد هستند مؤثرتر باشد
زینک نیز یک ماده ضروری برای مقابله با عفونتهاست. مصرف منظم مکمل زینک میتواند:
-
به پیشگیری از سرماخوردگی کمک کند
-
در صورت ابتلا، مدت بیماری را کوتاهتر کند
-
روند بهبود علائم را سرعت ببخشد
شواهد نشان میدهد ویتامین C ممکن است اثر محافظتی زینک را تقویت کند.
نحوه مصرف ترکیبی ویتامین C و زینک
بهترین زمان مصرف زینک و ویتامین C برای کاهش مدت یا شدت سرماخوردگی، ۲۴ ساعت نخست شروع علائم است.
انواع مکملها:
-
ویتامین C: پودر، کپسول، قرص جویدنی، قطره، و انواع آسکوربیک اسید یا آسکورباتها
-
زینک: قرصهای مکیدنی، قطره، کپسول، دهانشویهها، و انواع مختلف مانند سولفات، گلوکونات و سیترات زینک
این مکملها را میتوان با یا بدون غذا مصرف کرد.
عوارض احتمالی مصرف ویتامین C و زینک
مصرف همزمان ویتامین C و زینک بهطور کلی ایمن است، اما در دوزهای بالا ممکن است باعث بروز موارد زیر شود:
-
دلدرد
-
تهوع
-
استفراغ
اگر این عوارض را تجربه کردید، مکملها را با غذا یا در زمانهای جداگانه مصرف کنید.
نکته: اگر ویتامین C را برای افزایش جذب آهن مصرف میکنید، زینک ممکن است در جذب آهن تداخل ایجاد کند.
فواید دیگر ویتامین C
ویتامین C علاوه بر تقویت ایمنی، در موارد زیر نیز نقش دارد:
-
ساخت کلاژن و بهبود سلامت پوست و بافتها
-
افزایش جذب آهن بهویژه در افرادی که سطح آهن پایینی دارند
-
عملکرد آنتیاکسیدانی و محافظت از سلولها
-
احتمال کاهش خطر بیماری قلبی و فشار خون بالا
-
کمک به سلامت چشم و کاهش خطر دژنراسیون ماکولا و آبمروارید
این ویتامین در بسیاری از میوهها و سبزیجات مانند پرتقال، فلفل دلمهای، کیوی و بروکلی یافت میشود.
فواید دیگر زینک
زینک برای رشد سلولی، سوختوساز و عملکرد ایمنی ضروری است. همچنین از سلولها در برابر آسیب محافظت میکند و خطر برخی بیماریها را کاهش میدهد.
مهمترین فواید زینک:
-
بهبود سلامت پوست و کاهش آکنه
-
کمک به ترمیم زخمها
-
پیشگیری و درمان کمبود زینک
-
حفظ سلامت چشم و کاهش سرعت ابتلا به دژنراسیون ماکولا
افرادی که رژیم غذایی محدود دارند، الکل زیاد مصرف میکنند، سوءجذب دارند یا باردار/شیرده هستند بیشتر در خطر کمبود زینک قرار دارند.
