این میوه‌ها را با پوست بخورید

 همچنین، نوعی آنزیم به نام پروتئولیتیک، مثل پاپائین و کیموپاپائین، دارد که اثر ضدویروسی و ضد قارچی و ضد باکتری دارد، در واقع، بیشترین میزان آنتی اکسیدان در پوست میوه نهفته است، این میوه‌ها عبارتند از:

سیب: پوست این میوه، حاوی پکتین است که به کنترل کلسترول و قند خون کمک می‌کند، به علاوه، با دور انداختن پوست سیب، نیمی از فیبر آن نیز از دست می‌رود.

موز: پوست موز، باعث می‌شود که احساس سیری کنید و مشکلات گوارشی خفیف را هم بهبود می‌بخشد، ابتدا باید صبر کنید تا میوه برسد تا پوست آن طعم شیرینی پیدا کند و خوردن آن آسان‌تر شود.

کیوی: وقتی که کیوی را با پوست می‌خورید، تا ۳ برابر فیبر بیشتری نسبت به زمانی که پوست آن را می‌کنید، دریافت خواهید کرد.

پرتقال: پوست مرکبات، مثل پرتقال و لیمو، سرشار از ویتامین C است و مقدار آن خیلی بیشتر از مقدار ویتامین موجود در آب این میوه هاست.

انبه هندی: گوشت و پوست عنبه هندی، حاوی مقادیر زیاد ویتامین‌های B، A و C است. همچنین، نوعی آنزیم به نام پروتئولیتیک، مثل پاپائین و کیموپاپائین، دارد که اثر ضدویروسی و ضد قارچی و ضد باکتری دارد.