چرا قیمت گوشت در بازار به شدت افزایش یافته است؟
افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار نگرانی‌هایی را برای مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است. رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به مسائل اقتصادی و متغیرهای اصلی، به تحلیل این وضعیت پرداخته است.
به گزارش فرتاک نیوز؛ رئیس شورای تأمین دام کشور در مورد دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز، به تأثیرات تغییر نرخ ارز و شرایط بازار اشاره کرد. منصور پوریان در گفت‌وگو با به بررسی عواملی پرداخت که بر قیمت گوشت تأثیر گذاشته‌اند.
چه عواملی باعث افزایش قیمت گوشت شده‌اند؟
به گفته پوریان، تغییرات نرخ ارز به شدت بر قیمت گوشت تأثیر می‌گذارد و رفتارهای ارزی می‌تواند موجب افزایش قیمت‌ها شود. همچنین، مسائل مرتبط با سوخت نیز به عنوان یک عامل کلیدی، نقش مهمی در تغییر قیمت گوشت دارد.
- قیمت لاشه گاوی: یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان
- قیمت لاشه گوساله: یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان
- قیمت لاشه بره نر درشت: یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان
- قیمت لاشه بره نر سبک: یک میلیون و ۵۵۰ هزار تومان
چرا قیمت فعلی گوشت غیرمنطقی است؟
پوریان عنوان کرد که قیمت فعلی گوشت در بازار منطقی نیست و نباید به این سطح برسد. با وجود کشتار زیاد دام و وجود عرضه کافی، قیمت‌ها همچنان بالا هستند و ۵۰ درصد از این قیمت‌ها ناشی از عوامل روانی بازار است.
وضعیت واردات گوشت قرمز در کشور
رئیس شورای تامین دام کشور به میزان واردات گوشت در کشور اشاره کرد و گفت که این رقم در شرایط کنونی کمتر از ۲۰ هزار تن است. این وضعیت نشان‌دهنده وابستگی بازار به دام داخلی است و نیاز به تولید داخل برای پاسخگویی به بازار بیشتر احساس می‌شود.
با توجه به شرایط کنونی و رشد قیمت‌ها، این موضوعات به وضوح بر بازار گوشت تأثیر گذاشته و نیازمند بررسی و مدیریت است.
