طرز تهیه شیرینی لیمویی ترد| بچه ها عاشقش هستن

شیرینی‌های خشک، از آن دسته خوراکی‌های دوست‌داشتنی هستند که در هر خانه‌ای، از مهمانی‌های رسمی گرفته تا دورهمی‌های دوستانه، جایگاه ویژه‌ای دارند. این شیرینی‌ها با بافت ترد، طعم دلپذیر و ماندگاری بالا، انتخابی عالی برای پذیرایی یا حتی یک میان‌وعده سریع هستند. طرز تهیه انواع شیرینی خشک نه تنها راهی برای خلق خوراکی‌های خانگی سالم و خوشمزه است، بلکه به شما امکان می‌دهد خلاقیت خود را در آشپزخانه به نمایش بگذارید.

چه چیزی بهتر از عطر شیرینی تازه که خانه را پر می‌کند؟ پخت شیرینی خشک در خانه نیازی به تجهیزات پیچیده ندارد و با مواد اولیه‌ای ساده مثل آرد، شکر، کره و تخم‌مرغ می‌توانید طعم‌هایی بی‌نظیر خلق کنید. این مقاله شما را با روش‌های متنوع پخت شیرینی خشک آشنا می‌کند، از دستورهای کلاسیک تا نسخه‌های سالم و بدون گلوتن.

مواد لازم

آرد: ۲ پیمانه

پودر قند: ¾ پیمانه

کره: ¾ پیمانه

پوست لیمو رنده‌شده: ۱ قاشق غذاخوری

آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله

مخلوط مرطوب: کره و پودر قند را بزنید تا کرمی شود. پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کنید.

اضافه کردن خشک: آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط اضافه کنید.

شکل‌دهی: خمیر را به شکل کوکی‌های کوچک درآورید و روی سینی فر بچینید.

پخت: در فر ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۲–۱۵ دقیقه بپزید.

تزیین: با پودر قند تزیین کنید.