طرز تهیه یک سالاد خوشمزه با طعم متفاوت!
این سالاد پاستا با پاستا ریزونی (که به آن اورزو، دانه برنجی یا در ترکیه شِهریه نیز می‌گویند) یک گزینه عالی و متفاوت برای وعده‌های شماست.
با ترکیبی از مواد ساده و در دسترس، میتوانید در کمترین زمان یک سالاد خوش‌طعم و جذاب تهیه کنید.
برای تهیه این سالاد پاستا، به مواد زیر نیاز دارید:
کالباس یا ژامبون
ذرت
جعفری
خیارشور
هویج (ریز رنده‌شده)
برای سس سالاد:
ماست: ۱ قاشق غذاخوری
مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
خامه: نصف قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن: به مقدار لازم
آب خیارشور: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
تهیه این سالاد بسیار ساده است و تنها چند مرحله دارد:
پخت پاستا: پاستا ریزونی را به مدت 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا کاملاً نرم شود. پس از پخت، آن را آبکش کرده و اجازه دهید خنک شود.
خرد کردن مواد: کالباس یا ژامبون، ذرت، جعفری و خیارشور را به اندازه دلخواه خرد کنید. هویج را نیز ریز رنده کنید.
ترکیب مواد: تمامی مواد خردشده را به پاستای خنک‌شده اضافه کنید.
تهیه سس: در یک کاسه جداگانه، ماست، مایونز، خامه، نمک، فلفل سیاه، آویشن و آب خیارشور را با هم مخلوط کنید تا یک سس یکدست به دست آید.
مخلوط کردن نهایی: سس آماده‌شده را به مخلوط پاستا و سایر مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.
استراحت در یخچال: سالاد را برای 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند و سالاد شما جا بیفتد.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
