دسر خوشمزه | طرز تهیه شکلات رول!

در اینجا دستور تهیه شکلات رول را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه شکلات رول

بیسکویت ساده‌ی پودر شده : یک بسته (17 تا 18 عدد کوچک)

مغز گردوی ریز خرد شده : 100 گرم

پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری

گلاب : نصف قاشق غذاخوری

شیر ولرم : 1/4 فنجان

پودر نارگیل : 100 گرم

پودر هل : نصف قاشق چای‌خوری

خامه‌ی زده شده : به میزان لازم

کره‌ی آب شده : یک قاشق غذاخوری

پودر قند : نصف پیمانه

ورقه‌ی فویل : به میزان لازم

طرز تهیه شکلات رول

باید داخل یک ظرف مناسب پودر کاکائو، بیسکویت، پودر هل، پودر قند و مغز گردو را بریزید و با همزن برقی یا همزن دستی چند دقیقه آنها را مخلوط کنید که کاملاً یکدست ترکیب شوند و بعد کره‌ای که آب شده به همراه شیر و گلاب را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید تا حالت خمیری و یک دست پیدا کنند. اگر خمیر شما شکننده بود کره بیشتری به آن اضافه کنید.

پس از آن ورقه فویل را به شکل مستطیلی ببرید و خمیری که تهیه کرده بودید را در مرکز آن قرار دهید و با کمک دست به شکل لوله استوانه ای با ضخامت 3 سانتی متر در بیاورید و فویل را دورتادور خمیر بپیچید؛ طوری که هیچ هوایی به داخل آن نفوذ پیدا نکند.

بعد این مواد را داخل فریزر بگذارید که یک ساعت بماند و خود را بگیرد. گاهی اوقات با توجه به نوع شکلات زمان بیشتری برای بسته شدن نیاز است.

بعد از این که آماده شد می توانید به اندازه دلخواه آنها را برش داده و در ظرف دلخواه سرو کنید. برای تزیین هم می‌توانید از خامه زده شده استفاده کنید.