طرز تهیه خورش قارچ و مرغ | با این دستور عالی میشه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه خورش قارچ و مرغ در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه خورش قارچ و مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
سینه مرغ: ۳۰۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
آب جوش: ۲ لیوان
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید.
سپس سینه های مرغ را که به شکل مکعبی برش زده اید را به قابلمه اضافه و سرخ کنید.
رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا مرغ ها طعم دار شود.
سپس ۲ لیوان آب را به مواد اضافه و در قابلمه را بگذارید تا مواد با حرارت ملایم بپزند.
قارچ ها را خرد کرده و در یک ماهی تابه جدا کمی تفت دهید.
سپس قارچ، آبلیمو و زعفران را به خورش اضافه و یک ربع دیگر حرارت را خاموش کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
