آشپزی| خورش پسته کوهی
این خورش اشتها آور و مقویه| آموزش خورش پسته کوهی!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه خورش پسته کوهی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
به گزارش فرتاک نیوز،
در اینجا دستور تهیه خورش پسته کوهی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
ونوشک: ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
آب جوش: نصف پیمانه
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا دانه های ونوشک را پاک کرده و بشویید و در آبکش بریزید.
در یک قابلمه کمی ریخته و گوشت چرخ کرده را با شعله کم تفت دهید.
سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به گوشت اضافه و سرخ کنید.
رب گوجه فرنگی، آب جوش، زعفران و ادویه ها را اضافه کنید.
بعد از یک ربع دیگر، ونوشک را به مواد قابلمه اضافه و ۴۵ دقیقه بگذارید تا خورش آماده شود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
