طرز تهیه این خورش رو از دست نده | آموزش خورش سیر انار !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه خورش سیر انار در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه خورش سیر انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
سینه مرغ: ۱ عدد
انار دان شده: ۱ پیمانه
پیاز متوسط: ۱ عدد
رب انار: ۳ قاشق غذاخوری
سیر: ۳ حبه
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
آب گرم: نصف پیمانه
روغن: به مقدار لازم
زعفران: یک قاشق چایخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا سینه مرغ را شسته و آماده کنید.
در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و مرغ را در ظرف کمی تفت دهید.
بعد از آماده شدن مرغ را در بشقاب بگذارید.
پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه تفت دهید.
سیرها را له کنید و به پیاز اضافه و تفت دهید.
سپس ادویه ها را اضافه و مواد را تفت دهید.
در یک ظرف رب انار، زعفران و آب گرم را مخلوط کنید.
سپس مخلوط را به پیاز داغ اضافه کنید.
وقتی آب به جوش آمد مرغ را اضافه کنید.
در آخر نیز دانه های انار را اضافه و صبر کنید ۴۵ دقیقه خورش کاملا جا بیفتد.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
