اهمیت صبحانه برای دانش‌آموزان و تأثیر آن بر سلامت آن‌ها
صبحانه به عنوان وعده‌ای حیاتی برای دانش‌آموزان، تأثیر زیادی بر سلامت و تمرکز آن‌ها دارد. عدم توجه به این وعده می‌تواند عواقب جدی به دنبال داشته باشد.
به گزارش فرتاک نیوز؛ به نقل از سلامت نیوز، فرشته فزونی، رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت تغذیه سالم در دانش‌آموزان تأکید کرد و گفت که این موضوع برای رشد جسمی و ذهنی آن‌ها بسیار حیاتی است.
فزونی اشاره کرد که بسیاری از رفتارهای تغذیه‌ای در دوران مدرسه شکل می‌گیرد و عادت‌های صحیح می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با تغذیه در بزرگسالی مؤثر باشد.
وی افزود: امتناع والدین از برخی مواد غذایی می‌تواند منجر به عدم تمایل کودکان به مصرف آن‌ها شود و این امر می‌تواند به حذف مواد غذایی ارزشمند از رژیم غذایی آن‌ها منجر شود.
این کارشناس تغذیه، عدم مصرف صبحانه را یکی از عادات نادرست تغذیه‌ای در سنین مدرسه دانست و خاطرنشان کرد که استمرار این عادت می‌تواند به کمبود مواد مغذی منجر شود.
وی ادامه داد: صبحانه نه تنها برای رشد و تأمین نیازهای تغذیه‌ای مهم است، بلکه در حفظ قند خون و تمرکز در طول روز نیز نقش دارد.
فزونی همچنین به والدین توصیه کرد که صبحانه را جدی بگیرند و در کنار فرزندان خود این وعده را میل کنند تا به آن‌ها انگیزه دهند.
او افزود که تنوع در صبحانه می‌تواند کودکان را به خوردن این وعده تشویق کند و پیشنهاد کرد از غذاهایی مانند نان و تخم‌مرغ یا پنیر و گردو در صبحانه استفاده شود.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت همچنین بر اهمیت میان‌وعده‌های سالم در مدارس تأکید کرد و گفت: داشتن میان‌وعده‌های مناسب می‌تواند به تمرکز بیشتر دانش‌آموزان کمک کند.
فزونی در پایان به استرس‌های مربوط به امتحانات به عنوان یکی از عوامل تأثیرگذار بر اشتهای دانش‌آموزان اشاره کرد و گفت: این استرس‌ها می‌توانند مشکلاتی را در رشد آن‌ها ایجاد کنند.