توصیههای تغذیهای برای دانشآموزان در آغاز سال تحصیلی
تغذیه مناسب دانشآموزان در شروع سال تحصیلی از اهمیت ویژهای برخوردار است. دکتر مهسا نخعی به بررسی نکات کلیدی در این زمینه پرداخته است.
به گزارش فرتاک نیوز؛ به گزارش سلامتنیوز به نقل از ایسنا، دکتر مهسا نخعی، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان، با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب در دوران تحصیل، تاکید کرد که این موضوع سرمایهگذاری برای سلامت نسل آینده است.
وی افزود: برنامه غذایی سالم برای دانشآموزان باید شامل تنوع، تعادل و تناسب با نیازهای سنی آنها باشد. از جمله اصول مهم این تغذیه میتوان به مصرف صبحانه کامل، میان وعدههای سالم، دریافت کافی آب، و توجه به منابع پروتئینی و غلات کامل اشاره کرد. در مقابل، باید مصرف تنقلات شیرین و شور، نوشیدنیهای قنددار و فستفودها محدود شود.
دکتر نخعی همچنین به اهمیت وعده صبحانه اشاره کرد و گفت: حذف صبحانه میتواند باعث کاهش تمرکز و افزایش احساس خستگی در طول ساعات مدرسه شود. صبحانه مغذی مانند نان و پنیر، تخممرغ و شیر میتواند نیازهای تغذیهای دانشآموزان را به خوبی تامین کند.
وی با بیان اینکه میوههای تازه، خشکبار و لبنیات باید جایگزین تنقلات کمارزش غذایی شوند، افزود: همچنین، توجه به مصرف آب بسیار مهم است، چرا که کمآبی حتی در درجات خفیف میتواند بر عملکرد و تمرکز دانشآموزان تاثیر بگذارد.
دکتر نخعی در نهایت به افزایش چاقی و مشکلات تغذیهای در سنین مدرسه و نوجوانی اشاره کرد و گفت: برنامههای تغذیهای باید بر تامین رشد مطلوب و پیشگیری از سوءتغذیه و ایجاد الگوی غذایی سالم تمرکز داشته باشند.