۷ خوراکی گیاهی که سرشار از کلسیم هستند
کلسیم نقش بسیار مهمی در عملکرد روان بدن، از استخوانها گرفته تا قدرت و انعطافپذیری عضلات، ایفا میکند. ماهی یکی از منابع اصلی کلسیم است، زیرا مطالعات نشان میدهد که هر ۱۰۰ گرم ماهی حاوی ۱۵ میلیگرم کلسیم است.
با این حال، برخی ممکن است هنگام جستجوی جایگزینهای ماهی، به خصوص گیاهخواران یا کسانی که به دنبال دریافت کلسیم بالا هستند، در مورد آنچه باید بخورند، سردرگم شوند. طبق گزارشی که توسط DNA India منتشر شده است، هفت غذای گیاهی وجود دارد که حاوی کلسیم بیشتری نسبت به ماهی هستند:
۱. بادام، و هر ۱۰۰ گرم بادام حاوی ۲۵۴ میلیگرم کلسیم است.
۲. توفو: طبق مطالعات انجام شده، هر ۱۰۰ گرم توفو حاوی ۶۸۰ میلی گرم کلسیم است.
۳. دانه کنجد. هر ۱۰۰ گرم دانه کنجد حاوی ۹۷۵ میلیگرم کلسیم است.
۴. انجیر. هر ۱۰۰ گرم انجیر حاوی ۱۶۲ میلیگرم کلسیم است.
۵. جلبک دریایی. ۱۰۰ گرم جلبک دریایی حاوی ۴۱۰ تا ۸۷۰ میلیگرم کلسیم است.
۶. لوبیا سفید. هر ۱۰۰ گرم از این لوبیاهای سفید که سرشار از فیبر و آهن هستند، حاوی ۹۰ میلی گرم کلسیم است.
۷. دانههای چیا. هر ۱۰۰ گرم دانه چیا حاوی ۴۵۶-۶۳۱ میلیگرم کلسیم است.