یک میانوعده مقوی برای کنترل گرسنگی در دوران رژیم
برای دریافت رسپی شکلات خرما و سیب با ما همراه باشید
شکلات خرما و سیب یک میانوعده خوشمزه و مقوی است که میتواند جایگزین مناسبی برای شیرینیها و خوراکیهای پرکالری باشد. ترکیب خرما، سیب، دارچین و گردو علاوه بر طعم دلپذیر، انرژی مورد نیاز بدن را نیز تأمین میکند.
مواد لازم برای تهیه ۲۰ عدد شکلات خرما و سیب
-
سیب زرد: یک کیلوگرم
-
خرمای خشک بدون هسته: ۱۱۵ گرم
-
آب سیب: یک لیوان (۲۵۰ میلیلیتر)
-
پودر دارچین: یک قاشق چایخوری
-
گردوی خردشده: ۵۰ گرم
طرز تهیه شکلات خرما و سیب
ابتدا پوست سیبها را بگیرید، آنها را از وسط نصف کرده و دانههایشان را جدا کنید. سپس سیبها را در یک ظرف مناسب بریزید.
خرما، آب سیب و پودر دارچین را به سیبها اضافه کنید و مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید. در حین پخت، گاهی مواد را هم بزنید تا آب سیب کاملاً جذب شود و ترکیب به غلظت مناسب برسد.
در مرحله بعد، گردوی خردشده را داخل فر و زیر گریل قرار دهید تا کمی طلایی و خوشعطر شود.
پس از خنک شدن مواد، آنها را به شکل گلولههای کوچک درآورید و در گردوی خردشده بغلتانید. شکلاتهای آمادهشده را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
نکته
برای تنوع در طعم، میتوانید به جای استفاده از تمام مقدار دارچین، ترکیبی از پودر دارچین و پودر زنجبیل را به مواد اضافه کنید.
توجه: افراد مبتلا به دیابت بهتر است با توجه به شرایط جسمی و میزان قند مصرفی روزانه خود، مقدار مصرف خرما و این نوع میانوعدهها را با نظر پزشک یا متخصص تغذیه تنظیم کنند.