تغذیه سالم در پروازها هنوز بهطور کامل پیادهسازی نشده است
تغذیه سالم در پروازها بهطور کامل پیادهسازی نشده است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تلاشهای برخی ایرلاینها برای ارائه میانوعدههای سالمتر خبر داد.
به گزارش فرتاک نیوز؛ به نقل از سلامتنیوز، احمد اسماعیلزاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در مورد وضعیت تغذیه در پروازها گفت: «در دو سال اخیر، ما بهطور جدی بر اصلاح میانوعدهها در پروازها تمرکز کردهایم.»
وی افزود: «به ایرلاینها توصیه کردیم تا از میانوعدهها و دسرهای سالمتری نظیر سمنو و سایر محصولات غذایی مناسبتر استفاده کنند و پیشنهاداتی نیز برای نوشیدنیها مطرح شد.»
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: «جایگزینی نوشابه با آبهای گازدار و استفاده از آبمیوههای بدون قند افزوده نیز از موارد مورد تأکید بود.»
اسماعیلزاده بیان کرد: «برخی ایرلاینها در حال حاضر این توصیهها را پیادهسازی کردهاند و به ارائه آبهای گازدار طعمدار به جای نوشابه و آبمیوههای بدون قند افزوده پرداختهاند.»
وی همچنین به موانع اجرای کامل این برنامه اشاره کرد و گفت: «برخی ایرلاینها به دلایل مختلفی مانند عدم توانایی در تأمین محصولات یا قیمت بالای آنها، از اجرای این موارد خودداری کردهاند.»
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرد: «ایرلاینها قیمت بلیتهای خود را از قبل تعیین کرده و امکان افزایش قیمت برای تأمین هزینههای بیشتر وجود نداشت.»
اسماعیلزاده خاطرنشان کرد: «وزارت بهداشت رویکرد تعاملی و آموزشی را در پیش گرفته و ابزار نظارتی قوی برای الزام ایرلاینها به اجرای این توصیهها ندارد.»
وی افزود: «با توجه به شرایط کشور، برخی برنامههای آموزشی با تأخیر مواجه شدند و نتوانستیم برنامه را بهطور کامل اجرا کنیم.»
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان تأکید کرد: «با وجود محدودیتها، میتوان گفت که یک گام رو به جلو در ارائه سمنو، آبهای گازدار و آبمیوههای بدون قند افزوده برداشته شده است.»
اسماعیلزاده ابراز امیدواری کرد که با ادامه تعامل و فرهنگسازی، استفاده از گزینههای سالمتر در پذیرایی پروازها گسترش یابد.
