کشف خاصیت تازه زردچوبه برای بیماران مبتلا به دیابت

 دانشمندان موسسه فناوری فلوریدا دریافته‌اند که کورکومین می‌تواند از قلب و رگ‌های خونی در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ محافظت کند. یافته‌های این مطالعه در یک رویداد علمی مرتبط ارائه و در پلتفرم MedicalXpress منتشر شد.

دیابت نوع ۱ یک بیماری خودایمنی مزمن است که حتی با درمان با انسولین، خطر بالای عوارض قلبی عروقی را به همراه دارد. افزایش سطح گلوکز به مرور زمان به رگ‌های خونی آسیب می‌رساند و ساختار و عملکرد آنها را مختل می‌کند.

در این آزمایش، محققان از موش‌هایی با نوعی بیماری مشابه آنچه در انسان دیده می‌شود، استفاده کردند. به یک گروه از حیوانات کورکومین تجویز شد، در حالی که گروه دیگر تحت درمان قرار نگرفت. تنها در عرض یک ماه، موش‌های دیابتی که این ماده را دریافت کردند، بهبود قابل توجهی در سلامت عروق خود نشان دادند و به افراد سالم نزدیک شدند.

نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که کورکومین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند، مولکول‌های ناپایدار را خنثی می‌کند و از اثرات مخرب آنها بر سلول‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین التهاب را کاهش می‌دهد، فرآیند‌های سلولی را تنظیم می‌کند و کنترل بهتر قند خون را ارتقا می‌دهد.

دانشمندان خاطرنشان کردند: «این تجزیه و تحلیل، کاهش پاسخ‌های التهابی، عادی‌سازی متابولیسم کلسیم در دیواره عروق و بازیابی سطح پروتئین شوک حرارتی ۷۰ را که معمولاً در دیابت مختل می‌شود، نشان داد. این تغییرات به کاهش خطر آسیب ساختاری به رگ‌های خونی و حفظ خاصیت ارتجاعی آنها کمک کرد که برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی بسیار مهم است.»

محققان تأکید می‌کنند که یافته‌های آنها نیاز به تأیید در آزمایش‌های بالینی انسانی دارد. آنها همچنین توصیه می‌کنند که هرگونه مکمل، از جمله کورکومین، فقط باید پس از مشورت با پزشک استفاده شود.