خداحافظی با سوزش معده؛ این لیست را از رژیم غذایی خود حذف کنید

به گفته کونال سود، متخصص بیهوشی آمریکایی، به نقل از دیلی میل، اجتناب از شکلات، قهوه، گوجه فرنگی و غذا‌های تند می‌تواند به جلوگیری از سوزش سر دل - احساس سوزش و ناراحتی در قفسه سینه - کمک کند.

به گفته این متخصص، سوزش سر دل به طور منظم ممکن است نشان دهنده بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) باشد. این یک بیماری مزمن است که در آن محتویات معده به طور سیستماتیک به مری رفلاکس می‌شوند. علائم مشخصه این بیماری شامل طعم ترش در دهان، سرفه، گرفتگی صدا، بوی بد دهان و سکسکه مکرر است.

این پزشک توضیح داد: «مطالعات نشان می‌دهد که شکلات اسیدیته معده را افزایش می‌دهد و خطر رفلاکس را بالا می‌برد. خوردن گوجه فرنگی نیز اغلب علائم را تشدید می‌کند. برخی از اجزای غذا‌های تند، مانند کپسایسین موجود در فلفل چیلی، می‌توانند باعث سوزش سر دل در افراد حساس شوند. علاوه بر رژیم غذایی، تشدید علائم می‌تواند با سیگار کشیدن، استرس و بارداری مرتبط باشد.»

این متخصص خاطرنشان کرد که قهوه، به خصوص با معده خالی، می‌تواند باعث ناراحتی نیز شود. برای تسکین این وضعیت، او توصیه می‌کند وعده‌های غذایی کوچک‌تر و مکرر بخورید - روشی که توسط مطالعات علمی نیز پشتیبانی می‌شود. این پزشک همچنین توصیه کرد که یک دفتر خاطرات غذایی منظم داشته باشید تا محرک‌های سوزش سر دل را به صورت جداگانه شناسایی کنید.

دکتر سود توصیه کرد که از مصرف الکل و شام دیرهنگام به عنوان اقدامات پیشگیرانه اضافی خودداری شود. او همچنین خوابیدن به پهلوی چپ را توصیه کرد. تحقیقات نشان می‌دهد که این عادت می‌تواند خطر رفلاکس اسید شبانه را کاهش دهد.