قیمت تخم‌مرغ در بازار به ۸۰۰ هزار تومان رسید؛ دلایل افزایش
افزایش قیمت تخم‌مرغ در بازار به حدود ۸۰۰ هزار تومان در هفته‌های اخیر، نگرانی‌هایی را برای مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان به وجود آورده است. این افزایش قیمت به عوامل متعددی از جمله بی‌ثباتی نرخ ارز و هزینه‌های تولید مرتبط است.
به گزارش فرتاک نیوز؛ قیمت تخم‌مرغ در بازار با روندی افزایشی به حدود ۸۰۰ هزار تومان برای یک شانه ۲ کیلوگرمی رسیده است. این افزایش قیمت به دلایل متعددی مرتبط است که باید بررسی شود.
چه عواملی باعث افزایش قیمت تخم‌مرغ شده‌اند؟
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران تخم‌گذار میهن، محمد مرادی، اعلام کرده است که افزایش بی‌ثباتی نرخ ارز و افزایش هزینه‌های تولید از عوامل اصلی گرانی تخم‌مرغ هستند. با وجود مازاد تولید در کشور، قیمت‌ها به شدت تحت تأثیر تغییرات ارزی قرار دارد.
- بهای تمام شده هر کیلوگرم تخم‌مرغ به ۳۳۷ هزار تومان رسیده است.
- توقف صادرات به دلیل عدم تناسب قیمت‌ها و هزینه‌ها، بر بازار تأثیر گذاشته است.
- سیاست‌های ارزی ناپایدار بر هزینه‌های تولید اثر منفی دارد.
وضعیت تولید تخم‌مرغ در کشور چگونه است؟
مرادی در ادامه بیان کرد که کشور با مازاد تولید مواجه است و هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد. حتی ماهانه حدود ۱۰ هزار تن مازاد تولید داریم. او همچنین تأکید کرد که قیمت‌گذاری دستوری و فشار بر تولیدکنندگان به پایداری تولید آسیب می‌زند.
راهکارهای پیشنهادی برای کنترل قیمت‌ها
مرادی به دولت پیشنهاد داده است که به جای فشار بر تولیدکنندگان، از طریق تسهیلات ارزان‌قیمت حمایت کند. او بر این باور است که حمایت از تولید و مصرف‌کننده باید به‌طور جداگانه و واقعی انجام شود تا از بروز بحران‌های تولیدی جلوگیری گردد.
این وضعیت نشان می‌دهد که در حالی که تخم‌مرغ یک کالای استراتژیک و مورد نیاز در سبد غذایی خانوارها است، نیاز به مدیریت صحیح و حمایت‌های مؤثر از سوی دولت دارد.
بازارهای صادراتی تخم‌مرغ ایران در چه وضعیتی قرار دارند؟
مرادی همچنین به محدودیت‌های صادرات تخم‌مرغ اشاره کرد و گفت که به‌دلیل فسادپذیری این محصول، صادرات بیشتر به کشورهای همسایه محدود می‌شود. در حال حاضر، سرانه مصرف تخم‌مرغ در ایران بالاتر از میانگین جهانی است و این نشان‌دهنده اهمیت این محصول در سبد غذایی مردم است.
با توجه به روند افزایشی قیمت‌ها و چالش‌های موجود در تولید، نیاز به اقداماتی مؤثر و فوری برای حمایت از این صنعت احساس می‌شود.
