نودل اسپایسی| اینجوری درستش کن!

در اینجا دستور تهیه نودل اسپایسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

نودل ۱۵۰ گ

پیاز (پوره شده) ۱ عدد

پیازچه (نگینی خردشده) ۳ عدد

سیر (کوبیده‌شده) ۲ عدد

فلفل قرمز چیلی (خردشده) ۲ عدد

آب ۱/۴ پ

روغن مایع (گیاهی) ۲ ق.چ

دانه کنجد (رست شده) - ب.م.ل

شکر قهوه‌ای ۱ ق.چ

سویا سس ۲ ق.س

زنجبیل (رنده‌شده) ۱ ق.چ

میزان اعلام شده برای سیر معادل ۲ حبه می‌باشد.

روش تهیه

نودل را به‌مدت ۲ دقیقه در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید (نیازی به جوشیدن ندارد). 

پوره پیاز، پیازچه، سیر و فلفل چیلی را در غذاساز بریزید، آب را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.

مخلوط را در تابه‌ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بریزید و تفت دهید سپس کنجد را بیافزایید و تفت دهید تا بوی خامی کنجد گرفته شود. 

شکر قهوه‌ای را بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید سپس سویا سس و زنجبیل را بیافزایید و تفت دهید. پس از آن، نودل آبکش‌شده را بیافزایید و زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شود. نودل اسپایسی را در ظرف موردنظر بریزید و سرو کنید.