آشپزی| نودل اسپایسی
نودل اسپایسی| اینجوری درستش کن!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه نودل اسپایسی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه نودل اسپایسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
نودل ۱۵۰ گ
پیاز (پوره شده) ۱ عدد
پیازچه (نگینی خردشده) ۳ عدد
سیر (کوبیده‌شده) ۲ عدد
فلفل قرمز چیلی (خردشده) ۲ عدد
آب ۱/۴ پ
روغن مایع (گیاهی) ۲ ق.چ
دانه کنجد (رست شده) - ب.م.ل
شکر قهوه‌ای ۱ ق.چ
سویا سس ۲ ق.س
زنجبیل (رنده‌شده) ۱ ق.چ
میزان اعلام شده برای سیر معادل ۲ حبه می‌باشد.
روش تهیه
نودل را به‌مدت ۲ دقیقه در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید (نیازی به جوشیدن ندارد).
پوره پیاز، پیازچه، سیر و فلفل چیلی را در غذاساز بریزید، آب را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
مخلوط را در تابه‌ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، بریزید و تفت دهید سپس کنجد را بیافزایید و تفت دهید تا بوی خامی کنجد گرفته شود.
شکر قهوه‌ای را بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید سپس سویا سس و زنجبیل را بیافزایید و تفت دهید. پس از آن، نودل آبکش‌شده را بیافزایید و زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شود. نودل اسپایسی را در ظرف موردنظر بریزید و سرو کنید.
