چای سبز و عوارض پنهان آن: چه زمانی نوشیدنش می‌تواند خطرناک باشد؟

چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست و به کاهش التهاب و پیشگیری از برخی بیماری‌های مزمن کمک می‌کند، با این حال، مصرف بیش از اندازه‌اش ممکن است آثار منفی گوناگونی بر بدن بگذارد.

بر اساس گزارش وب‌سایت تخصصی «verywellhealth»، شش عارضه مهم ناشی از مصرف زیاد چای سبز شناسایی شده است. نخستین مورد به مشکلات گوارشی مربوط می‌شود؛ اگرچه نوشیدن چای سبز در حالت معمول برای بیشتر افراد بی‌خطر است، اما مصرف مکمل‌های عصاره آن ممکن است باعث تهوع، یبوست و ناراحتی معده شود.

دومین خطر، افزایش فشار خون است. چای سبز حاوی مقدار قابل توجهی کافئین است و نوشیدن زیاد آن می‌تواند به بالا رفتن فشار خون، تپش قلب، سردرد، بی‌خوابی و اضطراب منجر شود. همچنین متخصصان هشدار می‌دهند که نوشیدن چای سبز در ساعات پایانی روز می‌تواند کیفیت خواب را کاهش دهد.

یکی دیگر از اثرات جانبی مصرف زیاد این چای، کاهش جذب آهن در بدن است. ترکیبات گیاهی موجود در چای سبز که به نام «کاتچین» شناخته می‌شوند، اگرچه خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند، اما مانع از جذب کامل آهن می‌شوند و ممکن است موجب کم‌خونی ناشی از فقر آهن شوند. این مسئله به‌ویژه برای افرادی که سطح آهن پایینی دارند خطرناک‌تر است. پزشکان توصیه می‌کنند این افراد مصرف چای را محدود کرده و در صورت نیاز با پزشک مشورت کنند.

مشکلات کبدی نیز از دیگر پیامدهای احتمالی هستند. بررسی‌ها نشان داده‌اند برخی افراد با ویژگی‌های ژنتیکی خاص ممکن است بر اثر مصرف زیاد چای سبز دچار آسیب کبدی شوند، به‌ویژه در صورتی که از مکمل‌های حاوی عصاره غلیظ آن استفاده کنند.

افزون بر این، مصرف زیاد چای سبز می‌تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد و بر عملکرد آن‌ها اثر بگذارد. این مسئله به‌طور خاص در مورد داروهای رقیق‌کننده خون، داروهای کلسترول، ضدالتهاب‌ها و درمان‌های پوکی استخوان صادق است.

کارشناسان توصیه می‌کنند افرادی که از فقر آهن، مشکلات کبدی یا حساسیت به کافئین رنج می‌برند، در مصرف چای سبز احتیاط کنند و در دوران بارداری یا شیردهی نیز پیش از نوشیدن آن با پزشک مشورت نمایند.