ماهی خام بخوریم سنگ صفرا دفع می شود؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف ماهی خام می‌تواند سنگ کیسه صفرا را دفع کند؟ اعلام کرد: ماهی خام حاوی باکتری هایی مانند سالمونلا است که مصرف آن می تواند ایجاد عفونت توسط این باکتری ها را در بدن افزایش دهد.

هیچ مستند علمی دالّ بر اینکه ماهی بتواند سنگ کیسه صفرا را دفع کند وجود ندارد. رفع سنگریزه های کیسه صفرا با داشتن رژیم غذایی سالم و پرفیبر با چربی متوسط و نداشتن ناشتایی های طولانی مدت و عدم گرفتن رژیم های غیر اصولی در کنار دارو درمانی های پزشک معالج، ممکن است اما سنگ های بزرگ کیسه صفرا بدین صورت قابل رفع نیست و راهکار درمان آن توسط پزشک به شما ارائه می شود.