نتایج تکان دهنده درباره مصرف نوشیدنی‌های انرژی زا

علم مدرن شاهد علاقه روزافزون به تأثیر اجزای رایج رژیم غذایی روزانه بر سلامت کلی، به ویژه در مورد بیماری‌های مزمن و سرطان است.

در میان ترکیبات تشکیل دهنده مواد غذائی، تورین - اسید آمینه‌ای که به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود و به دلیل فواید ادعایی‌اش، مانند بهبود عملکرد ذهنی و مبارزه با التهاب، به طور گسترده به نوشیدنی‌های انرژی‌زا و مکمل‌های غذایی اضافه می‌شود - به عنوان ماده‌ای که در حال حاضر تحت مطالعه علمی دقیقی برای درک نقش بالقوه آن در فرآیند‌های بیولوژیکی درون بدن، به ویژه در بیماران مبتلا به سرطان خون، قرار دارد، برجسته است.

یک مطالعه که توسط تیمی از موسسه سرطان ویلموت در دانشگاه روچستر انجام شد، نشان داد که تورین، ترکیبی که معمولاً در نوشیدنی‌های انرژی‌زا مانند یافت می‌شود، ممکن است منجر به تغذیه سلول‌های سرطان خون و تقویت رشد آنها شود.

نشان داده شده است که سلول‌های لوسمی از طریق فرآیندی به نام گلیکولیز، تورین را جذب کرده و از آن به عنوان منبع انرژی استفاده می‌کنند. در این فرآیند، گلوکز در سلول‌ها تجزیه می‌شود تا انرژی مورد نیاز برای تقسیم و تولید مثل را تولید کند.

جالب توجه است که گاهی اوقات از تائورین برای کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی برای بیماران مبتلا به سرطان خون استفاده شده است.

با این حال، این مطالعه هشدار می‌دهد که مصرف بیش از حد تورین، به ویژه از طریق مکمل‌ها و نوشیدنی‌های انرژی‌زا، ممکن است "سوخت اضافی" را برای سلول‌های سرطانی فراهم کند و به پیشرفت بیماری منجر شود.

برای درک مکانیسم این اثر، محققان از موش‌هایی استفاده کردند که حامل ژن خاصی به نام SLC۶A۶ بودند که به انتقال تورین در بدن کمک می‌کند. سلول‌های لوسمی انسانی در این موش‌ها کاشته شدند و مشخص شد که مغز استخوان سالم تورین تولید می‌کند که سپس به سلول‌های سرطانی منتقل می‌شود و به طور بالقوه رشد آنها را افزایش می‌دهد.

محققان با توجه به دسترسی آسان و استفاده گسترده از تورین، خواستار ارزیابی مجدد استفاده از آن، به ویژه در بیماران مبتلا به سرطان خون یا افرادی که مرتباً نوشیدنی‌های انرژی‌زا مصرف می‌کنند، هستند.

اگرچه نتایج هنوز مقدماتی هستند و نیاز به تحقیقات بیشتر دارند، تیم تحقیقاتی معتقد است که کاهش جذب تورین در سلول‌های سرطانی ممکن است دریچه‌ای به سوی گزینه‌های درمانی امیدوارکننده باز کند. محققان همچنین در حال حاضر در حال بررسی رابطه احتمالی بین تورین و سایر انواع سرطان، مانند سرطان روده بزرگ هستند.

این مطالعه در مجله نیچر منتشر شد.