قیمت روز گوشت قرمز در ۱۷ آبان ۱۴۰۵؛ نرخ انواع گوشت گوسفندی و گوساله اعلام شد
قیمت ۱۵ نوع گوشت گوسفندی و گوساله در نرخ‌نامه یکشنبه ۱۷ آبان اعلام شده است؛ در این فهرست، اختلاف قیمت ارزان‌ترین و گران‌ترین محصول به بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان می‌رسد.
قیمت انواع گوشت قرمز در نرخ‌نامه منتشرشده برای یکشنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۵ اعلام شد. بر اساس این فهرست، ران کامل ممتاز گوسفندی با قیمت هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۲۹۰ هزار تومان در صدر گران‌ترین اقلام قرار دارد و قلم گوساله با نرخ ۷۵۵ هزار تومان ارزان‌ترین محصول جدول است.
بازار گوشت قرمز یکی از بخش‌های مهم سبد هزینه خانوار به شمار می‌رود و تغییر قیمت هر یک از اقلام آن می‌تواند بر تصمیم خرید مصرف‌کنندگان تأثیر بگذارد. اختلاف قیمت میان قطعات مختلف گوسفندی و گوساله نیز باعث شده است خریداران هنگام انتخاب، علاوه بر نوع گوشت، به نرخ هر کیلوگرم آن توجه بیشتری داشته باشند.
تمام نرخ‌های این جدول بر اساس تومان و به ازای هر کیلوگرم هستند.
اختلاف قیمت در بازار گوشت؛ از قلم گوساله تا ران ممتاز گوسفندی
مقایسه ارقام این فهرست نشان می‌دهد فاصله قیمت ارزان‌ترین و گران‌ترین محصول به یک میلیون و ۵۳۵ هزار تومان می‌رسد. ران کامل ممتاز گوسفندی با نرخ ۲ میلیون و ۲۹۰ هزار تومان گران‌ترین قلم جدول است؛ پس از آن نیم‌شقه ران گوسفندی با قیمت ۲ میلیون و ۴۰ هزار تومان و کف دست گوسفندی با ماهیچه با نرخ یک میلیون و ۹۸۰ هزار تومان قرار دارند.
در بخش محصولات گوساله نیز ران پاک‌کرده با قیمت یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان و ماهیچه گوساله با نرخ یک میلیون و ۶۵۰ هزار تومان عرضه شده‌اند. در سوی دیگر، قلم گوساله با قیمت ۷۵۵ هزار تومان و گردن گوساله با نرخ ۸۹۰ هزار تومان، ارزان‌ترین اقلام این فهرست هستند.
با توجه به اهمیت گوشت قرمز در هزینه‌های خوراک خانوار، پیگیری تغییرات نرخ این محصول برای مصرف‌کنندگان اهمیت دارد. البته قیمت‌های درج‌شده در این نرخ‌نامه لزوماً به معنای یکسان بودن قیمت در تمام فروشگاه‌ها و مناطق کشور نیست و ممکن است نرخ نهایی خرید با توجه به محل عرضه و شرایط فروش تفاوت داشته باشد.
