شهروندان گوشت را فقط از مراکز مجاز تهیه کنند

دکتر صیاد غلامی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از شهروندان خواست گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ و فرآورده های خام دامی را حتما از مراکز مجاز تهیه کنند.

او افزود: گوشت قرمز باید مهمور به مهر دامپزشکی باشد و از چرخه بهداشتی کشتارگاه وارد مراکز عرضه شده باشد.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: هرگونه عرضه گوشت خارج از چرخه کشتار مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهدشد.

غلامی ادامه داد: گوشت‌هایی که خارج از شبکه بهداشتی و مجاز کشتارگاه عرضه می‌شود ممکن است بهای پایین‌تری داشته باشد اما تهدید جدی برای سلامت مردم ‌محسوب می‌شود زیرا دامپزشکی امکان هیچ‌گونه نظارت بهداشتی و شرعی بر این گوشت‌ها را ندارد.

او افزود: یکی از راه‌ای ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خرید و مصرف گوشت کشتار غیرمجاز است‌ و از این رو ما از مردم می خواهیم گوشت را از مراکز مجاز خریداری کنند.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: مردم باید توجه کنند گوشت قرمز می‌بایست دارای برچسب سلامت دامپزشکی باشد و گوشت مرغ هم در بسته‌بندی با تاریخ تولید و انقضاء عرضه شود.

غلامی ادامه داد: عرضه گوشت از پیش چرخ شده تخلف است و گوشت باید حتماً در حضور مشتری چرخ شود.

او با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه‌روز تلاش می‌کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، افزود: شهروندان هم می‌توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 و یا سامانه پیامکی 100010001512 با دامپزشکی در میان بگذارند.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه مقابله با بیماری‌های استراتژیک دامی و نظارت بر بهداشت عمومی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و گفت: در بخش نظارت بر بهداشت عمومی که به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است هیچ‌گونه مماشاتی نداریم و با هرگونه تخلف به شدت برخورد خواهیم کرد.

غلامی در ادامه از کشف و ضبط یک تن و 50کیلوگرم گوشت و فرآورده خام دامی ناسالم در هفته اخیر خبر داد و گفت: این کشفیات اغلب مربوط به کشتار غیرمجاز دام بوده است.

او افزود: در این راستا دو باب قصابی متخلف نیز با دستور مقام قضایی در شهرستان کرمانشاه تعطیل شد.