طرز تهیه همبرگر تخم‌مرغ؛ صبحانه‌ای خوشمزه و لاکچری به سبک حرفه‌ای
همبرگر تخم‌مرغ یکی از صبحانه‌های جذاب و خوش‌طعم است که با ترکیب تخم‌مرغ، پنیر و سبزیجات، طعمی خاص و دلپذیر دارد. در این مطلب، طرز تهیه این صبحانه متفاوت را به روشی ساده و کاربردی آموزش می‌دهیم.
اگر به دنبال یک صبحانه متفاوت و مقوی هستید، همبرگر تخم‌مرغ انتخابی عالی است. این غذا با ترکیب تخم‌مرغ، پنیر ورقه‌ای، کالباس و سبزیجات تازه تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای شروع یک روز پرانرژی است. طعم خاص و روش تهیه آسان این صبحانه، آن را به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها تبدیل کرده است.
همبرگر یکی از ساندویچ هایی است که طرفداران زیادی دارد. همبرگر تخم مرغ از تخم مرغ و کالباس یا ژامبون، پنیر و سبزیحات تهیه شده است که می تواند یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه باشد. این غذا را می توان برای صبحانه خانواده تهیه کرد و یک صبحانه کامل و خوشمزه را سرو نمود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه همبرگر تخم مرغ در ادامه با ما همراه باشید.
| مواد لازم همبرگر تخم مرغ | |
| تخم مرغ | به مقدار لازم |
| پینر ورقه ای | به مقدار لازم |
| کالباس یا ژامبون | به مقدار دلخواه |
| گوجه و کاهو | به مقدار لازم |
| سس کچاپ و خردل، یا سس سفید | به مقدار لازم |
| نان همبرگر | به مقدار لازم |
طرز تهیه همبرگر تخم مرغ
مرحله اول
برای تهیه صبحانه خوشمزه و مخصوص همبرگر تخم مرغی در ابتدای کار، تخم مرغ ها را درون یک کیسه فریزر قرار داده، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم. در ادامه قابلمه را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم.
مرحله دوم
وقتی که حدود ۲۰ دقیقه تخم مرغ ها درون آب جوش پختند، آنها را زیر آب سرد می گیرم، سپس پوست تخم مرغ ها را با یکی از این روش ها جدا می کنیم. حالا تخم مرغ ها را روی سطح کار قرار داده و آنها را از وسط نصف می کنیم.
مرحله سوم
توجه داشته باشید در این دستور از تخم مرغ ها به عنوان نان همبرگر استفاده می شود، در ادامه پنیر ورقه ای، کالباس، گوجه، کاهو و ژامبون را وسط تخم مرغ ها می گذاریم. می توان وسط آن از سس خردل یا سس سفید هم استفاده کرد.
