آموزش گام به گام بیسکویت نارگیل !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه بیسکویت نارگیل در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه بیسکویت نارگیل را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
آرد: ۲۰۰ گرم
پودر قند: ۱۴۰ گرم
نشاسته ذرت: ۲۸ گرم
کره: ۱۱۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
پودر نارگیل: ۴۰ گرم
اسانس وانیل: ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
مراحل
ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید.
۱ عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید.
سپس مخلوط آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را نیز اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
در آخر پودر نارگیل را نیز افزوده و هم بزنید.
بر روی ظرف خمیر، سلفون بکشید و حدود ۱ ساعت در یخچال بگذارید.
حالا خمیر را در بین ۲ لایه کیسه فریزر که با آرد پوشش داده اید، بگذارید و با وردنه آن را صاف کنید.
سپس برش های گرد مانند از خمیر بزنید و در سینی فر قرار دهید.
مجدداً خمیرهای برش داده شده را حدود ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
حالا ۱ عدد سفیده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و بر روی بیسکویت ها کمی بمالید.
فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار داده و بیسکوییت ها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا کاملاً طلایی شوند.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
