بیا اینجا یه خوراک دلبر رو بهت یاد بدم| آموزش خوراک ماهی و قارچ !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه خوراک ماهی و قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
فیله ماهی :200 گرم
قارچ :6 عدد
گوجه فرنگی: 1 عدد
پیاز متوسط :1 عدد
فلفل دلمه ای :1 عدد
نمک : به میزان لازم
فلفل سیاه : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم
جعفری خرد شده : 1 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری
مراحل
درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده ، تفت دهید.
دقت داشته باشید که شعله را کمی افزایش دهید تا مواد در سرعت بالایی سرخ شوند جوری که پسازها نسوزد و قارچ ها آب نیاندازد.
بعد از تفت دادن مواد، فلفل دلمه ای و همچنین گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و مجددا مشغول تفت دادن شوید.
در همین حین بهتر است ماهی ها را در ظرف دیگری کمی سرخ یا کبابی کنید و بعد به مواد بالا اضافه کنید و مجدد با آنها تفت دهید.
ادویه های لازم را به همراه جعفری و رب گوجه فرنگی داخل تابه مواد در حال پخت ریخته و یک پیمانه آب به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا مواد کمی جا بیفتند. - بعد از چند دقیقه می توانید غذا را سرو کرده و نوش جان کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
