تا حالا پد تای درست کردی؟| خیلی عالیه!

در اینجا دستور تهیه پد تای را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

میگو: ۱۲ عدد

بادام زمینی: ۲۰ عدد

تمرهندی: ۴ بسته

تخم مرغ: ۱ عدد

پیاز: ۱ عدد

جوانه ماش: ۱ لیوان

فتوچینی پخته: ۳ لیوان

سس سویا: ۳ قاشق غذاخوری

ساقه سیر: ۳ لیوان

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

آب لیموترش: ۳ قاشق غذاخوری

روغن: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل قرمز: به مقدار لازم

مراحل

تمرهندی را در آب خیس کرده و هسته هایش را جدا کنید.

سپس آن را با سس سویا و شکر مخلوط و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا سس غلیظ شود.

میگوها را در ماهیتابه جداگانه کمی تفت دهید.

سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به میگوها اضافه کنید.

فتوچینی پخته شده، تخم مرغ و سس آماده شده را نیز به میگوها اضافه و مخلوط کرده و حرارت را خاموش کنید.

در یک ماهیتابه دیگر بادام زمینی، جوانه ماش، ساقه ‌های سیر خلال شده، آب لیمو ترش و فلفل قرمز را مخلوط و کمی تفت دهید.

در هنگام سرو، مخلوط بادام زمینی را بر روی میگوها بریزید.