آشپزی| مشکوفی
این دسر محلی مازندران رو بیا بهت یاد بدم!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه مشکوفی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
به گزارش فرتاک نیوز،
در اینجا دستور تهیه مشکوفی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
نشاسته گل: ۴ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۵ قاشق غذاخوری
کره: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران: ۱ قاشق چایخوری
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
مراحل
ابتدا در یک قابلمه مواد نشاسته و شیر را مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا گلوله نشود.
سپس ظرف را بر روی حرارت ملایم گذاشته و مواد را مرتب هم بزنید.
گلاب را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
سپس کره را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا ذوب شود.
زعفران دم کرده را نیز اضافه و مخلوط کنید.
بعد از ۱۰ دقیقه، شکر را به مواد اضافه و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
وقتی که دسر مشکوفی غلیظ شد، حرارت را خاموش کرده و در ظرف سرو بریزید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
