طرز تهیه فینگرفود میگو | خیلی عالیه !

در اینجا دستور تهیه  فینگرفود میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

میگو (پاک‌شده) ۲۵۰ گ

پیاز (نگینی خردشده) ۱ عدد

سیر (کوبیده‌شده) ۱ حبه

برگ‌بو ۱ عدد

نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل

خیارشور ۵۰ گ

تخم‌مرغ (پخته‌شده) ۱ عدد

پنیر خامه‌ای ۵۰ گ

کره ۳۰ گ

شبت خشک (پودر‌شده) ۱ ق.س

سس مایونز ۲ ق.س

سس خردل ۱ ق.چ

نان تُست سفید و قهوه‌ای ب.ت.ل

خلال چوبی ب.ت.ل

روش تهیه

میگوهای پاک‌شده را به همراه پیاز، سیر، برگ‌بو و کمی نمک در قابلمه‌ای حاوی آبِ جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به‌مدت ۱۰ دقیقه بپزد، سپس میگو را آبکش کنید.

میگو، خیارشور، تخم‌مرغ، پنیر خامه‌ای، ۲۵ گرم از کره، شبت، سس مایونز، سس خردل، فلفل و نمک را در دستگاه غذاساز ریخته و کاملاً مخلوط کنید تا به‌صورت پوره درآید.

نان تُست را با کاتر دلخواه برش زده و به بقیه کره آغشته کنید، سپس از مخلوط بالا به اندازه توپ‌های کوچک برداشته و آن را روی نان تُست بگذارید. یک عدد خلال چوبی در فینگرفود فرو کرده و آن‌ها را سرو کنید.