عصرانه خوشمزه | مافین موزی یه پیشنهاد عالیه برای عصرانه!
مافین موزی، یک نوع نان و یا کیک خوشمزه و کم شیرین می باشد. مافین یک انتخاب و گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی است.
روش طبخ ساده و آسان مافین و سرعت آماده شدن آن، باعث ترجیح انتخابی طبخ این خوراکی در منزل شده است.می توانید مافین موزی را به عنوان میان وعده و عصرانه نیز به همراه چای سرو کنید. برای تزیین مافین می توانید مخلوط آرد گندم، شکر قهوه ای، یک قاشق سوپ خوری کره و کمی پودر دارچین را بر روی مافین ریخته و سپس در فر گذاشته تا آماده شود.
از دیگر انواع عصرانه های خوشمزه و پرطرفدار می توان به مارمالاد موز، کوکی ردولوت، لوکوم، کروسان شکلاتی، وافل، روکر انار، پشمک شکلاتی و… اشاره کرد.
مواد لازم
- آرد گندم: ۱٫۵ پیمانه
- موز: ۳ عدد
- شکر: سه چهارم پیمانه
- کره: یک سوم پیمانه
- تخم مرغ: ۱ عدد
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: نصف قاشق چایخوری
مراحل
گام 1: ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.
گام 2: در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید.
گام 3: سپس کره ذوب شده را به مواد شکر اضافه و هم بزنید.
گام 4: موزها را نیز له کرده و به مواد ظرف اضافه کنید.
گام 5: سپس مخلوط شکر را به ظرف مواد آرد اضافه و خوب مخلوط کنید.
گام 6: فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
گام 7: کاغذ مافین را با کمی روغن چرب کنید.
گام 8: سپس خمیر آماده شده را در کاغذ مافین بریزید و در سینی بچینید.
گام 9: سینی را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
