//
بیشتر تخممرغهای فروخته شده در سوپرمارکتها، بقالیها و بازارها پاستوریزه نیستند. پاستوریزاسیون شامل گرم کردن…
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که مصرف نان سفید قندخون را سریعتر افزایش…
یک کاسه اوتمیل ساده میتواند انرژی پایدار، قند خون متعادل و دستگاه گوارش سالمتری برایتان به همراه بیاورد؛ بهشرطی که…
با آمدن روزهای خنک پاییزی، بازار میوهای گرم و پرخاصیت داغ میشود؛ کدو حلوایی، طلای نارنجیرنگی که هم دل را گرم میکند…
یک مطالعه جامع نشان داده است که رژیمهای غذایی گیاهی و وگانِ به خوبی برنامهریزی شده برای کودکان، هنگامی که با مواد…
نان به عنوان اصلیترین ماده غذایی در سفره ایرانیان، نقشی کلیدی در تأمین انرژی و مواد مغذی روزانه دارد. با این حال،…
در طول زمستان، پوست به دلیل تغییرات شدید بین هوای سرد بیرون و گرمای داخل، به شدت خشک میشود.
روغن زیتون یکی از مناسب ترین جایگزینها برای پخت و پز است. به گفته متخصصان مصرف روزانه این روغن به تنهایی نیز میتواند…
آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از و مواد مغذی محسوب میشود. این…
سیبزمینی شیرین و سیبزمینی زرد که در آشپزی ایرانی متداولترند، هر دو سرشار از مواد مغذی و فوایدی برای سلامتی هستند. …