ذرت، یکی از غلات پرمصرف جهان، فقط یک ماده غذایی نیست، بلکه منبعی سرشار از انرژی، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد…
تخم شربتی تنها یک افزودنی ساده در نوشیدنیهای فصول گرما نیست، این دانه ریز سرشار از فیبر، امگا و مواد معدنی است و…
خواص دانه چیا آن را به یک ابرغذا تبدیل کرده است. فواید دانه چیا، از ارزش غذایی فوقالعادهاش نشأت میگیرد و میتواند…
در صورت مشاهده علائمی مثل خستگی یا مه مغزی، آزمایش خون انجام دهید، زیرا این نشانهها معمولاً خبر از کمبود یک ماده مغذی…
حبوبات (مثل نخود، عدس، لوبیا، ماش و گردوهندی) منابع غنی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند. با این حال،…
عناب (Red Date یا Ziziphus jujuba) یک میوه کوچک و شیرین است که قرنها در طب سنتی چین، ایران و هند به عنوان داروی طبیعی…
دکتر تیرنگ رضا نیستانی، متخصص علوم تغذیه، درباره نقش ریزمغذیها در حفظ سلامت بدن توضیح داد. به گفته وی، ریزمغذیها…
دانه هندوانه، که اغلب به عنوان بخشی از ضایعات غذایی دور انداخته میشود، در واقع یک منبع غنی از مواد مغذی است.
مصرف مکملهای منیزیم میتواند به رفع کمبود این ماده معدنی در بدن کمک کند، اما مصرف بیرویه آن ممکن است مشکلات گوارشی و…
کدوحلوایی سرشار از فیبر است و مصرف روزانه آن در رژیم غذایی کمک بسیار زیادی به تامین فیبر مورد نیاز روزانه میکند.