-
«یکی از مضرترین محصولات شکر است. حضور مداوم آن در رژیم غذایی فرآیند سنتز کلاژن (پروتئینی که وظیفه محافظت از حالت انعطاف پذیری پوست را بر عهده دارد) را کند می‌کند.»
نقرس شایع‌ترین نوع آرتریت التهابی است که از تجمع اسید اوریک در بدن ناشی می‌شود. این عارضه هیچ درمانی ندارد و تنها با رژیم غذایی و درمان‌های خانگی کنترل می‌شود.
تغذیه بیشتر از آن چیزی که فکرش را می‌کنید برای سلامتی بدن مهم است. رژیم غذایی ناسالم می‌تواند به متابولیسم یا سوخت و ساز بدن آسیب برساند، باعث افزایش وزن و حتی آسیب به اندام‌هایی مانند قلب و کبد شود. هر چیزی که از رژیم غذایی خود می‌خوردید مستقیم یا غیر مستقیم روی پوست شما هم تاثیر می‌گذارد.
هوای گرم تابستان، مهمترین عامل تکثیر باکتری‌ها در بسیاری از مواد غذایی و بروز مسمومیت است.
نمایندگان مجلس با لایحه الحاق ایران به موافقنامه حمل و نقل بین‌المللی مواد غذایی فسادپذیر موافقت کردند.
برزیل سالانه حدود ۲ میلیارد دلار صادرات به ایران دارد که بیشتر آن مواد غذایی و دامی شامل ذرت دامی، گوشت و شکر است. توقف دوکشتی ایرانی و عدم ارائه سوخت به آنها، صادرات بزریل را رسما تهدید کرده و ممکن است ایران کشورهای دیگری را جایگزین برزیل کند.
چشم برای سلامتی خود به بعضی از مواد معدنی نیز نیاز دارد. برای مثال سلنیوم به جذب ویتامین E و ساخته‌شدن آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن کمک می‌کند.
شاید هنوز ندانید که ویتامین ب 6 نقش مهمی در تنظیم خلق و خو، اشتها، خوابیدن و حافظه شما دارد. این ویتامین برای مقابله با عفونت ها، تبدیل مواد غذایی به انرژی و کمک به انتقال اکسیژن به تمام نقاط بدن ضروری است.
شاخص گلیسمی مقیاسی است است که تعداد کربوهیدرات ها را در مواد غذایی از صفر تا 100 نشان می دهد. این مقیاس نشان می دهد که چطور برخی غذاها باعث افزایش قند خون بخصوص در مبتلایان به دیابت می شوند.
در مطلب زیر درباره‌ی بعضی از مواد غذایی‌ای صحبت خواهیم کرد که هرگز نباید آنها را باهم بخوریم.
