ثبات قیمت گوشت قرمز در بازار؛ ران گوسفندی ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان
در حالی که نوسانات قیمت مواد غذایی همیشه وجود دارد، قیمت گوشت قرمز در ۱۰ آبان ۱۴۰۵ به ثبات رسیده است. ران گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
به گزارش فرتاک نیوز؛ بررسی‌ها نشان می‌دهد که بازار گوشت قرمز در حال حاضر تحت تأثیر عوامل متعددی قرار دارد که به ثبات قیمت‌ها کمک کرده‌اند. بدون تغییرات ناگهانی در نرخ‌ها، عرضه کالا در سطح بازار با پایداری همراه بوده و اقلام مختلف با همان قیمت‌های پیشین در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارند.
چه عواملی منجر به ثبات قیمت‌ها شده‌اند؟
این وضعیت می‌تواند نشان‌دهنده مدیریت صحیح زنجیره تأمین یا برقراری تعادل میان عرضه و تقاضا باشد. در حال حاضر، قیمت‌های گوشت قرمز در سطح خرده‌فروشی و عمده‌فروشی بدون تغییرات محسوس، در همان سطوح ماهیانه‌ی قبل باقی مانده‌اند.
- گوشت ران گوسفندی: ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان
- گوشت خورشتی گوساله: ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان
- گوشت آبگوشتی گوسفندی: ۱ میلیون و ۶۸۰ هزار تومان
- گوشت راسته گوساله: ۲ میلیون و ۱۴۰ هزار تومان
آیا این ثبات قیمت‌ها ادامه‌دار خواهد بود؟
اگرچه ثبات قیمت در کوتاه‌مدت برای مدیریت بودجه خانوار خبر خوبی محسوب می‌شود، اما پایداری نرخ‌ها در بخش گوشت قرمز همواره تحت تأثیر هزینه‌های تولید، قیمت دام زنده و شرایط ژئوپلیتیک است. در مقطع فعلی، عرضه کالا در آرامش کامل قرار دارد و عدم تغییر در نرخ‌ها، فضای بازار را برای پیش‌بینی‌های کوتاه‌مدت قابل‌اتکا کرده است.
