ساعت طلایی نوشیدن قهوه؛ چه زمانی قهوه بخوریم تا به بدن آسیب نزند؟
یا عادت دارید روز خود را بلافاصله با یک فنجان قهوه یا چای آغاز کنید؟ پژوهش‌ها هشدار می‌دهند که این عادت صبحگاهی نه‌تنها ترشح هورمون طبیعی نشاط و هوشیاری را مختل می‌کند، بلکه می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی کلیه‌ها و بدن به همراه داشته باشد.
صبح‌ها بدن هورمونی به نام کورتیزول ترشح می‌کند.این هورمون به بدن نشاط و انرژی میدهد، اما چای تیره و قهوه باعث ایجاد اختلال در تولید کورتیزول می‌شوند.
بنابراین حتی اگر عادت به نوشیدن قهوه دارید، پس از ساعت ۹:۳۰ صبح آن را بنوشید. کورتیزول شما را به طور طبیعی شاد و باهوش نگه می‌دارد.
مطالعات صورت گرفته در این زمینه نشان میدهد مردانی که بیش از چهار فنجان قهوه می‌نوشند ۲۱ درصد بیشتر احتمال مرگ و میر دارند. همچنین افرادی که مقادیر زیادی کافئین مصرف می‌کنند نیز احتمالا سیگار می‌کشند و تناسب اندام خوبی ندارنداما با میانه روی در مصرف می‌توانید از آسیب‌ها جلوگیری کنید.
و همچنین کافئین موجود در چای، ادرار‌آور است و ممکن است بدن را دچار کم‌آبی کند. زمانی‌که بدن شما با کم‌آبی مواجه می‌شود، پلاسمای خون غلیظ می‌شود. عملکرد آنزیم‌ها در پلاسمای غلیظ مختل می‌شود و ممکن است مواد زائد در بدن انبار شوند. کافئین موجود در چای سیاه می‌تواند بدین ترتیب، عملکرد کلیه‌ها را مختل کند.