یک شام سریع و خوشمزه آوردم براتون!

این غذای معروف با انواع مواد مختلف چون گوشت سفید و قرمز و انواع سبزیجات طبخ می ‌شود. از این رو طرز طبخ و مواد اولیه این غذای مکزیکی در چند نوع مختلف وجود دارد که می ‌توانید با توجه به ذائقه غذایی خود، این غذا را در منزل تهیه و سرو کنید.

فاجیتا را می توانید در وعده شام و یا عصرانه با نان ترتیلا سرو کنید. طعم و مزه عالی این غذای خوشمزه و معروف، طرفداران بسیاری داشته و همچنین برای کودکان نیز بسیار دلپذیر خواهد بود.

از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و خوش طعم می ‌توان به پائیا، جامبالایا، بوریتو، ساندویج مرغ مکزیکی، تاکو ماهی، کیسادیای مرغ و… اشاره کرد.

مواد لازم

سینه مرغ: ۳ عدد

فلفل دلمه ای: ۲ عدد

پیاز متوسط: ۱ عدد

فلفل سبز شیرین: ۴ عدد

سرکه: ۱ قاشق غذاخوری

سس سویا: ۵ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: به مقدار لازم

نمک، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا: به مقدار لازم

مراحل

ابتدا سینه های مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید.

سپس مواد سرکه، سس سویا، روغن زیتون و ادویه ها را به مرغ ها اضافه و خوب مخلوط کنید.

درب ظرف مرغ را گذاشته و ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود.

پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.

سپس فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و به پیاز اضافه و کمی تفت دهید و سپس حرارت را خاموش کنید.

مرغ ها را در یک ماهی تابه جداگانه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.

نیم ساعت بعد، مخلوط پیاز و فلفل دلمه ‌ای را به مرغ ها اضافه و هم بزنید.

سپس ۱ قاشق غذاخوری سس سویا نیز اضافه و مخلوط کنید.

بعد از پخته شدن مواد، حرارت را خاموش کنید.