این افراد نباید لب به این ادویه تند بزنند
مصرف فلفل برای گرم مزاجان کسانی که کمخونی دارند همچنین افرادی که در مجاری ادرار ناراحتی دارند ، مضر است و باید از آن اجتناب کنند.
افرادی که باید از مصرف فلفل اجتناب کنند یا مصرف آن را محدود نمایند، بر اساس شرایط سلامتی و توصیه های پزشکی به شرح زیر است:
۱. افراد با طبع گرم (گرممزاجان)
دلیل: در طب سنتی، فلفل (بهویژه انواع تند مانند فلفل قرمز) بهعنوان یک ماده غذایی گرم و خشک دستهبندی میشود. مصرف آن برای افراد با طبع گرم ممکن است تعادل بدنشان را برهم زده و باعث تشدید علائمی مانند التهاب، گرگرفتگی، جوشهای پوستی، یا تحریکپذیری شود.
۲. افراد مبتلا به کمخونی (آنمی)
دلیل: اگرچه فلفل حاوی ویتامین C است که به جذب آهن کمک میکند، اما در برخی موارد (مثلاً کمخونی ناشی از زخم معده یا مشکلات گوارشی) ممکن است تندی فلفل باعث تحریک مخاط دستگاه گوارش و تشدید خونریزی یا کاهش جذب مواد مغذی شود. بهتر است این افراد با پزشک خود مشورت کنند.
۳. مشکلات مجاری ادراری
دلیل: کپسایسین (ترکیب تند فلفل) از طریق کلیهها دفع میشود و ممکن است مجاری ادرار را تحریک کند. این موضوع برای افراد مبتلا به عفونت ادراری، سنگ کلیه، یا التهاب پروستات میتواند درد یا سوزش را تشدید نماید.
۴. بیماران گوارشی
زخم معده، رفلاکس، یا سندرم روده تحریکپذیر (IBS): فلفل تند ممکن است با افزایش اسید معده یا تحریک دیواره روده، علائمی مانند درد، سوزش سر دل، یا اسهال را بدتر کند.
۵. بارداری و شیردهی
مصرف متعادل فلفل معمولاً بیخطر است، اما در برخی زنان باردار ممکن است باعث سوزش معده یا تشدید تهوع شود. در طب سنتی نیز گاه به پرهیز از ادویههای تند در این دوره توصیه میشود.
۶. حساسیت یا آلرژی
برخی افراد به ترکیبات فلفل (مانند کپسایسین) حساسیت دارند و ممکن است علائمی مانند خارش، تورم، یا مشکلات تنفسی را تجربه کنند.
۷. کودکان خردسال
سیستم گوارشی کودکان ممکن است به ادویههای تند حساس باشد و باعث ناراحتی معده یا تحریکپذیری شود.